先週の土曜は朝から現場打ち合せだったんで前日入りで瀬高へ。
ERO-K氏の『旅亭』に泊まらせて頂く事に。
当日はちょっと仕事でバタバタしてて結局到着したのが８時過ぎだったんだけと、
到着するなり料亭並みの品数の多さの夕食にビックリ！
料理は絶品。しかも「たべんね〜」と言ってどんどんおかわりを進められるので、
いつもついつい食べ過ぎてしまいます。
僕としては、セロリの漬け物が最高！です。
。。。トマトもたまには食べましょう。
そして最高のワインもいただきました！
そのワインは例えて言うなら、
『夏の日の夜、家の縁側に座っている僕、
今日は友達と庭で花火をしている。
近くの駄菓子屋で買ってきたお菓子やラムネが縁側に広がって、
ひとくちづつお菓子をほおばっては花火に火をつける。
花火が終わる頃、お母さんがスイカを切ってくれた、
そのスイカは瑞々しく、そしてほんのり甘く。
今日遊んだ事や学校の事を話しながらスイカをほおばる、
みんなの笑顔とお母さんの笑顔を見ていると、
なんだかとてもうれしくなった。』
そんなワインです！！！きっと。
すてきなおもてなしに『感謝』
グラスを口に近づけると、
スミレの様な可憐な香り、落ち葉の様な、トリュフの様な香りも感じさせる。
一口、口に含むと、、、
例えて言うなら、
『それは初秋の日、夏の暑さがまだ残るその日に、僕は森の中の渓谷に訪れた。
森の木々達はまだ秋の準備を始めるでもなく、
未だ夏の余韻を楽しむように青々と生い茂り。
大きな岩の間を轟々と流れるその渓流から吹く風は、
白いしぶきと共に森の香りを僕のもとに届けてくれる。』
そんなワインです！！！きっと！！！
薄いルビー色ですごくきれいに感じました。。。
フィッサン【2006】 ドメーヌ・エルヴェ・シャルロパン
今週の水曜日はWITH THE STYLEでのアイテムフェアへ。
式までに色々きめんといかん事がいっぱいあります。
その他にもやらんといかん事がいっぱい。。。
ところで今日は、、、
ボジョレーヌーヴォー 2008を飲む。
2008は酸味があまり強くなく、マイルド！！！
かつ、がっちりとした味わいの様な気がします。
５月の雨上がりの公園。
まだ芽を出したばかりの黄緑色の若い葉の生い茂る木に咲く、
白い小さな花の香りが雨上がりの濡れた風に吹かれて漂い。
さわやかな清涼感が何とも言えない気持ちにさせてくれる。
そんなワインです！！！
ボジョレーヴィラージュヌーヴォー【2008】 ジョルジュデュブッフ
火曜日は観光バス貸し切りで広島女鹿平へスノボに。
みんな大人になったのか興味がなくなったのか、
年々参加人数が少なくなってくる様な。。。
いつまでも永遠の少年であり続けたいです！
しかし日頃の運動不足が、、、体力作りをせんといかんです！
あの頃のキレのあるターンよ。ふたたび！！！
シャキーン！！！
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